港式奶茶，单是从名字上就可以看出，这是来自香港的一种当地独有的饮料，味道的话偏苦涩，但是口感十分香浓，跟大陆的奶茶做法有着异曲同工之妙，但是在味道上还是有所不同的，港式奶茶的茶味道很浓，在奶茶当中保持了大量茶叶的浓厚滋味，关于正宗的港式奶茶，在大陆还是比较少的，那么它的做法，自然就更少人了解了，那么接下来本文就将为大家介绍港式奶茶的制作方法，感兴趣的朋友可以尝试制作。
?港式奶茶的做法?
食材明细：
红茶，黑白淡奶，白砂糖等；
制作步骤：
①.锅中适量的清水用大火烧开；
②.将红茶粉装在茶袋里面，冲泡一次，然后用中火煮5分钟左右；
③.冲三四次之后改成小火，再次煮几分钟这样可以让茶叶味道不是很浓；
④.最后再对冲一次，挤压茶袋，挤出茶汤就可以了；
⑤.黑白淡奶和茶汤按照1:3的比例混合调制，搅拌均匀即可。
?港式奶茶的由来?
相传英国人喝茶是学自于中国，但是由于两国饮食习惯不同，所以对于茶叶的喝法也是不一样的，英国人喝茶喜欢加糖和奶，或者是搭配柠檬片一起饮用，这便是最早奶茶的兴起，后来流传到中国，称之为英式奶茶，香港人不喜欢如此清淡的口感，便按照当地人们的口感喜好进行了改良，便有了现在的港式奶茶。
?港式奶茶的特点?
港式奶茶刚入口的时候是由一些苦涩的，因为茶叶浓度相对较高，但是喝完之后口齿留香，又具有明显浓郁的甜味，奶茶味道更加悠长，入口很细滑，不会感觉到腻，而是一种奶油入口的感觉，十分丝滑。
