电烤箱的用途有哪些?电烤箱怎么用?

随着现在电烤箱在我国的普及,越来越多的家庭中拥有了一个电烤箱,大家将它用来烤面包、烤蛋糕,其实电烤箱的用于事远远不止这些的,如果你仅仅是用电烤箱来烤面包和蛋糕的话,那么你就落后了。那么电烤箱的用途究竟有哪些呢?应该怎么用呢?

用途一:烤面包、烤蛋糕
这是大家购买电烤箱的最初目的, 大多数电烤箱都是因为大家想烤出松软可口的蛋糕和面包而购买。

怎么用:其实使用电烤箱烤面包和蛋糕是很简单的,只要将电烤箱预热后,再加入将发酵好的材料装入电烤箱中,预定好时间按下开始键就Ok了,使用电烤箱的时候火候和时间是特别重要的,否则就会烤糊。

电烤箱 1

用途二:烤巧克力、烤饼干
这个是属于烘焙食物中比较高端的一种了,相比烤蛋糕和面包虽然方法步骤的难易程度差不多,但是在最后使用电烤箱的时候更加的关键。

怎么用:其实使用电烤箱烤巧克力的方法和上面烤面包的方法是一样,只是在温度和时间设置上需要更加的细致,因为巧克力和饼干都是属于很“柔弱”的东西,一旦有差错就不好吃了。

用途三:烤肉、烤鸡翅、烤鸭
大家在快餐店吃到烤鸡翅其实都是用电烤箱烤出来的,具体是否美味第一是在味道,第二是在与火候是否能够让它外酥里嫩。

怎么用:如果将美味的调料均匀的抹在鸡翅上,调节好火候不久你就可以吃到和肯德基一样美味的烤鸡翅了。

电烤箱 2

用途四:发酵
如果你想面包而没有时间醒面团的话,可以使用电烤箱进行。现在很多电烤箱都专门设计了发酵面团的功能,就会更加的简单了。

怎么用:如果是没有专门发酵功能的电烤箱,可以放一小杯水在烤箱中, 用最低温度档对面团进行发酵,如果是有此功能的电烤箱,使用方法就更加的简单了。

用途五:除湿
有的东西暴露在空气中过久就会吸收空气中的水分,从而变得不再脆了的,变得很绵软,这时候就可以利用电烤箱来去除其中的水分。

怎么用:先将食物放在电烤箱中,调好温度和时间将食物加热除湿后,将其通风冷却后就会变会原来脆蹦蹦的感觉了,效果真的很不错。

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